原料
玫瑰花茶: 適量, 有機糙米醋: 適量, 黃糖: 適量, 罐子: 180ml
步驟
1準備好材料,玫瑰花茶建議用洛施玫瑰,醋建議用5%的,有機糙米醋最為推薦,這個醋淘寶一搜就在熱門了
2一樣是洗乾淨後熱水消毒
3晾乾水
4將玫瑰花茶倒出,我用的是半盒的份量,如果喜歡玫瑰味道濃的可以多一點點,但不建議太多,要不然會容易苦澀
5保留花瓣,去掉花蒂和花芯
6裝進無水無油的罐子裡
7加入黃冰糖,我一般是放到瓶口為止,喜歡很甜的可以糖的比例多點
8灌滿醋
9蓋上蓋子,貼上標籤,也可以寫上製作日期,因為醋需要放至少2周以上才能開封飲用,放越久越好喝
10一周後的醋,黃冰糖已經化得差不多了,顏色也轉紅,再過一周就可以飲用了
小技巧
因為是真材實料的玫瑰醋,所以是需要兌溫水喝的,我建議的兌水量是1:10,醋1水10,每天喝1-2勺不僅對身體好還能減肥,最重要好喝又漂亮,但是如果胃酸過高或者有糖尿病之類的人群不建議哦