原料
六寸海綿: 2個, 奶油霜: 若干
步驟
1做這樣的異形修型,得心裡有譜,知道自己應該在哪裡下手!
2每個胚子分片,夾層奶油霜(容易粘合不移動)。 鋸齒刀修型,切下的多餘部分先別扔,可以整型時粘補不足處。 圖片頭頂和下顎處就是用廢料粘補的!
3奶油霜初抹,出型!
4奶油霜精修形狀! 底部的托,是用一個餐盤倒過來,抹上奶油霜,再將蛋糕放上去,整體後來感覺超和諧!
5把蛋糕放冷凍室凍硬後,取出上色!
6自己根據自己的想法去進行最後裝飾搭配!
7完美~~~
小技巧
如果想模仿,請自由發揮! 每個人的手法不同,如果你會下手做這蛋糕, 肯定已經不是烘焙新手,小兒科的問題就別提出來了!