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煎餅
高麗菜煎餅
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原料
包菜: 半個, 雞蛋: 2個, 麵粉: 4茶匙, 蝦仁干: 煎碎, 鹽,白鬍椒,蔥: 適量
步驟
1
高麗菜切絲,然後把所有材料混合均勻,下油鍋煎,一面煎焦後再翻面
2
先大火後小火
3
最後淋上辣椒醬和沙拉醬
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