魚膠粉: 50g, 椰子漿: 200ml, 白砂糖: 120g, 純牛奶: 250ml, 哈密瓜: 500g, 水: 750ml
1魚膠粉是做小布丁的主要用料。
2用冷水化開魚膠粉。
3水者開放入白砂糖,待糖融化後關小火倒入椰漿和牛奶及調好的魚膠粉,攪拌均勻,一直煮至魚膠粉融化完,關火備用。
4水果切成小丁,放入保鮮盒中。
5把放涼後的漿汁倒入盒內。
6也可以用西瓜瓢做底盤哦!
7將成品切成塊,即美觀又好吃哦!