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原料
菠蘿蜜絲: 2斤, 菠蘿蜜: 半斤, 黃冰糖: 一斤多, 水: 適量
步驟
1菠蘿蜜絲加適量水打成泥,水不用太多,略稠即可
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2菠蘿蜜肉切成丁一起加進去,放一斤多冰糖,加一塊檸檬冰
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3放置兩小時,大火燒開,小火熬制,期間不斷攪拌,直至成醬即可,味道很濃郁香甜。
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菠蘿蜜絲: 2斤, 菠蘿蜜: 半斤, 黃冰糖: 一斤多, 水: 適量
1菠蘿蜜絲加適量水打成泥,水不用太多,略稠即可
2菠蘿蜜肉切成丁一起加進去,放一斤多冰糖,加一塊檸檬冰
3放置兩小時,大火燒開,小火熬制,期間不斷攪拌,直至成醬即可,味道很濃郁香甜。