原料
雞翅: 任意, 雞腿: 任意, 芝麻油: 少許, 蚝油: 少量, 醬油: 少量, 蜂蜜: 少量, 羅勒葉: 少許, 芝麻: 少許, 鹽: 少許
步驟
1材料準備 芝麻油在此可以提升雞翅整體的香味。由於雞肉本身就具有油脂,不喜歡太油膩也可以不加。
21.雞翅洗乾淨,劃兩刀後放入醬料,醬油、蚝油、油、鹽、腌制半個小時以上。
3雞翅架在鐵架上進行烤制,光波爐200°,上下兩面分別燒5分鐘
4開蓋,刷上蜂蜜、撒芝麻。之後,繼續烤5分鐘。
5撒上你喜歡的香料即可,這裡我就用了自己覺得很百搭的羅勒葉。 裝盤食用!!!
6雞翅可以按照以上方子製作,雞腿的話,可酌情多烤幾分鐘,至裡面血水逼出即可。
小技巧
比外面的烤翅不差,貼士大概就是別上癮吃太多吧~