原料
蔥50: 根, 開洋50g: , 菜籽油50ml:
步驟
1香蔥洗凈,用料理機低速打碎。
2平底鍋燒熱加油,放蔥碎開始熬制,中小火。
3蝦仁過油去水,最後兩分鐘放進蔥里一起熬制。
4蔥油熬成深咖啡色,焦香味撲鼻,就可以出鍋了。
5冷卻後罐裝,密封冷藏保存,隨吃隨取。小餛飩,大餛飩的絕配,豆腐湯也可以放哦,百搭小調料。
蔥50: 根, 開洋50g: , 菜籽油50ml:
1香蔥洗凈,用料理機低速打碎。
2平底鍋燒熱加油,放蔥碎開始熬制,中小火。
3蝦仁過油去水,最後兩分鐘放進蔥里一起熬制。
4蔥油熬成深咖啡色,焦香味撲鼻,就可以出鍋了。
5冷卻後罐裝,密封冷藏保存,隨吃隨取。小餛飩,大餛飩的絕配,豆腐湯也可以放哦,百搭小調料。