原料
黎麥: 20克, 雞蛋: 1個, 聖女果: 3個, 黃瓜: 半根, 紫甘藍: 適量, 生菜: 適量, 橄欖油: 適量, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 蜂蜜: 適量
步驟
1黎麥洗凈泡2小時
2小火煮15分鐘撈出瀝干備用
3所有食材洗凈煮熟切好
4把紫甘藍,聖女果、黃瓜放入碗中倒入油醋汁拌勻備用 油醋汁的製作:橄欖油、醋或檸檬汁、鹽、蜂蜜,胡椒粉混合在一起拌勻即可
5拿一個乾淨盤子鋪上生菜
6再放上所有的食材,最後把黎麥撒上即可
7成品圖
小技巧
蔬菜水果按個人喜好選擇,生菜撕成小塊也可以拌在油醋汁里,沒有橄欖油可用色拉油、花生油