原料
紅薯: 1個， 洋蔥: 1/2個， 橄欖油: 1/2小勺， 新鮮迷迭香: 適量， 熟藜麥: 40g， 生菜: 適量， 任意瓜子: 1小勺， 醬汁: ， 橄欖油: 1小勺， 黑醋: 1小勺， 鹽: 適量， 熟雞蛋: 1隻
步驟
1洋蔥和紅薯切塊。洋蔥用橄欖油及迷迭香炒軟備用
2烤箱中烤熟紅薯或者水煮熟也可以。我是烤箱200° 用30分鐘（水煮的話建議切塊）
3煮熟雞蛋切塊。之後把所有食材仍在大碗裡面混合醋、鹽、橄欖油 。
4煮藜麥： 150g藜麥用300g水即可，摁下精煮就不用管啦。之後冰箱冷藏可以一周，隨吃隨取，口感不會變的啦~
小技巧
我都是藜麥提前煮好，隨吃隨用。大家可以自行參考每次煮的量記住是 「藜麥：水=1：2」即可~
