龍利魚: 一條, 土豆: 個, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 法棍: 1根, 西紅柿: 2個, ujong: 適量
1龍利魚用鹽和黑胡椒腌制,錫紙包好烤15分鐘
2土豆煮好,打成泥,加鹽黑胡椒和橄欖油
3西紅柿切丁,用黃油炒成泥,加糖和ujong醬
4西紅柿醬可以配水果丁,比如油桃