原料
大蝦: 5隻, 番茄: 兩個, 洋蔥: 半個, 義大利面: 根據自己飯量, 蔥、蒜: 適量, 蜂蜜: 一勺, 芝士碎: 沒有就不加, 鹽: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 醬油: 一小勺, 黃油: 適量(沒有用色拉油也可以)
步驟
1準備材料,洗、切,如圖。蝦頭不扔,留著炒鍋底用
2煮麵,放點鹽
3鍋燒熱放入軟化的黃油,沒有黃油用色拉油代替,黃油融化後放入蔥蒜、蝦頭翻炒,蝦頭炒紅了就可以拿出來了,之後放洋蔥,番茄炒啊炒………之後就放調料了:鹽、蜂蜜,還放了一點點醬油調色,後來又添了點番茄醬,為了好看嘛!炒到粘稠,覺得洋蔥不熟就加水再炒,慢慢就黏糊了!
4醬差不多了,我有放了點馬蘇里拉芝士碎,芝士化了之後,把面漏干水倒進鍋里,翻炒幾下就出鍋了,撒胡椒碎,裝飾一下,噔噔噔噔,開吃,微甜,很鮮,有芝士香香的,一盤子沒夠………呃,明天再做