原料
蝦仁12尾,義大利天使面100公克,蕃茄莎莎醬適量
步驟
1.蝦仁洗凈去腸泥,放入滾沸的水中汆燙至熟,撈出瀝干水分備用。 2.煮一鍋水,滾沸後放入義大利天使面煮至熟透後撈起,泡入冰塊水中冷卻撈出瀝干水分。 3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使面拌勻,擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。
蝦仁12尾,義大利天使面100公克,蕃茄莎莎醬適量
1.蝦仁洗凈去腸泥,放入滾沸的水中汆燙至熟,撈出瀝干水分備用。 2.煮一鍋水,滾沸後放入義大利天使面煮至熟透後撈起,泡入冰塊水中冷卻撈出瀝干水分。 3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使面拌勻,擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。