原料
糯米: 克， 粳米: ， 山藥: 根， 鷹嘴豆: ， 水: 克， 清蜜羅: ， 枸杞: 粒
步驟
1糯米和粳米混合，洗凈浸泡1小時；鐵棍山藥洗凈削皮，切成小塊，蒸熟
2將2/3蒸熟的山藥塊用撖麵杖碾成山藥泥，鷹嘴豆提前泡發，與水1:3的比例破壁機打勻，過濾後加水燒開
3加入泡好的混合米，中火煮至水開，加入山藥泥後，轉小火慢熬40~60分鐘，時不時攪拌一下防止粘底！
4差不多快好的時候，加入剩下的山藥塊， 根據自己的口味調入適量的清蜜羅，再煮個15分鐘就完成啦！
小技巧
最好鷹嘴豆浸泡一晚後按照大豆做豆漿的方式來做
