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原料
步驟
1現在市售香蕉普遍會噴催熟劑,一會兒我們還要徒手操作,所以最好先洗一下備用。 關於香蕉的挑選:選擇果皮稍帶黑斑的完全成熟的香蕉(圖片里這個?稍微過了點兒哈?)而不是色澤鮮黃無斑並且摸起來較硬的香蕉,因為這樣的香蕉內部並沒有成熟,而寶寶吃了不熟的香蕉反而會便秘呢!
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2這個?是我第二次製作時想要使用的香蕉...但我覺得這根差點火候...?於是繼續用了上次那種帶黑斑點的香蕉了...我好嘮叨哦?
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3關於牛油果的選擇:如果是第一次食用,要連續吃三天以便觀察的話最好買三個成熟程度不同的牛油果。第一天先吃3?,第二天2?就成熟了,第三天1就可以吃了~現在很多超市在銷售牛油果時會貼心地標出食用時間,方便了麻麻們選擇。
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4(圖片太長了,只能分兩次上傳)
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5香蕉半個,牛油果半個,切成小塊,用料理棒打成泥狀。不用額外加水哦~ 其實兩種食材都很軟,研磨碗也是完全可以勝任的?
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6王小妖第一次吃牛油果,我準備了10g的混合果泥~以後可以慢慢再加量~
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7用料理棒是因為寶寶剩下的果泥我做了牛油果香蕉奶昔?下午茶下午茶~
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8牛油果香蕉泥做好了,用時10分鐘~ 這張圖上是用料理棒打的,下面?那張是研磨碗磨的,可以看出料理棒做出來的泥還是更細膩一些的~
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9所有照片都是實時拍攝,顏色有所偏差哦,見諒?這張圖更接近實物~
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小技巧
王小妖小朋友很喜歡香蕉的味道,所以牛油果香蕉泥自然也很喜歡~邊吃邊咂嘴,小嘴下面沾了一圈綠色的「小鬍子」~超可愛~哈哈?