![](/images/node/38/382154.webp?1638112515)
原料
麻葉: 1000g, 普寧豆醬,雞精:
步驟
1新鮮麻葉,去老梗洗凈。
![](/images/seq/181/1813079.webp?1638141485)
2鍋里放水加一湯匙鹽煮沸
![](/images/seq/181/1813080.webp?1638141486)
3放入洗凈的麻葉煮3-5分鐘
![](/images/seq/181/1813081.webp?1638141486)
4撈起過冷水擠干水份
![](/images/seq/181/1813082.webp?1638141486)
5鍋里不放油燒熱,把擠干水份的麻葉放入鍋中翻炒,炒到沒有水份
![](/images/seq/181/1813083.webp?1638141486)
6炒完等涼了可以放冰箱吃時再拿出來炒
![](/images/seq/181/1813084.webp?1638141486)
7鍋里熱油放入蒜蓉,再加入麻葉普寧豆醬雞精等翻炒
![](/images/seq/181/1813085.webp?1638141486)
8裝盤,很開胃的一道小菜,特別是早上送粥
![](/images/seq/181/1813086.webp?1638141486)
麻葉: 1000g, 普寧豆醬,雞精:
1新鮮麻葉,去老梗洗凈。
2鍋里放水加一湯匙鹽煮沸
3放入洗凈的麻葉煮3-5分鐘
4撈起過冷水擠干水份
5鍋里不放油燒熱,把擠干水份的麻葉放入鍋中翻炒,炒到沒有水份
6炒完等涼了可以放冰箱吃時再拿出來炒
7鍋里熱油放入蒜蓉,再加入麻葉普寧豆醬雞精等翻炒
8裝盤,很開胃的一道小菜,特別是早上送粥