原料
餅乾: 170克, 全脂奶粉: 45克, 棉花糖: 150克, 黃油: 40克, 蔓越莓: 60克, 堅果: 60克, 奶粉(撒表面): 適量
步驟
1融化黃油,用不粘鍋哦!
2倒入棉花糖
3棉花糖會這樣慢慢融化,一定要用小火慢慢來
4這個是兩分鐘後的
5你可以一直劃圈,這樣很快
6倒入奶粉
7畫圈圈攪拌
8混合均勻再攪個30秒
9接著倒入餅乾和堅果蔓越莓(要把他們提前混合在一起,我手腳比較慢,你可以像我一樣放在烤箱60℃保溫著)
10關火,烤餘溫,把他們攪在一起,現在會看到很多拉絲
11放在不沾烤盤裡面,反覆摺疊,使加入的東西分部均勻
12放在一個角,整形按壓
13兩面撒上奶粉
14切件
15切面很美
16是不是非常簡單
小技巧
全程小火哦!