餅乾. 250: 克, 全脂奶粉: 40克, 棉花糖: 200克, 黃油: 50克, 蔓越莓: 60克, 堅果: 60克
1小火融化黃油和棉花糖
2黃油和棉花糖徹底融化後倒入奶粉
3快速攪拌均勻,關火
4加入堅果,蔓越莓,餅乾拌勻 迅速帶上一次性手套翻抓均勻,保證每一塊餅乾上都有棉花糖,整個呈拉絲狀的(兩個手在抓,這一步沒顧上拍照)
5放在不粘盤裡整形,壓實,用擀麵杖擀平整了 然後撒奶粉,翻一面再撒
6切塊,手工?
1.一定要小火小火啊 2.餅乾不用掰太小