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原料
魚泡: , 白醋:
步驟
1魚泡洗凈(魚泡上的血管也要撕下來)
2剪碎(要剪大點)用紙吸乾魚泡表面的水
3倒入白醋泡半小時
4半小時後用大量的水沖洗(一定要洗的沒有很大的醋味,不然吃起來會酸酸的)
5蒸最少半個小時(蒸一個小時最好) 蒸完後把裡面的剩餘的魚泡挑出來 放涼(可以放冰箱加快凝結速度)
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魚泡: , 白醋:
1魚泡洗凈(魚泡上的血管也要撕下來)
2剪碎(要剪大點)用紙吸乾魚泡表面的水
3倒入白醋泡半小時
4半小時後用大量的水沖洗(一定要洗的沒有很大的醋味,不然吃起來會酸酸的)
5蒸最少半個小時(蒸一個小時最好) 蒸完後把裡面的剩餘的魚泡挑出來 放涼(可以放冰箱加快凝結速度)