黃豆醬: 2瓶1600克(6份多), 花生: 250克(1份), 芝麻: 250克(1份), 牛肉: 500克(2份), 花生油或玉米油: 1500克(6份), 核桃仁: 500克(2份), 白糖: 100克, 花椒: 少許, 辣椒: 少許
1炒好的核桃仁,切碎。
2牛肉粒炸好,油全部倒下去。
3倒入兩瓶黃豆醬,攪拌均勻。
4加芝麻,攪拌。
5倒入炒好的核桃仁,攪拌。
6加花生仁,攪拌。
7少許白糖。
8開吃。
要用小火,慢慢熬。數量可按比例分配!!!