原料
水:1200克: , 胡蘿蔔:100克: , 土豆:100克: , 牛蒡:100克: , 老豆腐:170克: , 豬肉片:150克: , 本汁:30克: , 味噌:35克: , 秋葵:適量:
步驟
1胡蘿蔔和土豆去皮切成1.5厘米大小
2牛蒡去皮削成小塊,大小如圖
3小美主鍋加入水,胡蘿蔔,土豆,牛蒡,蓋上主鍋蓋
4以20分鐘/Varoma/反轉/速度小勺拌炒
5加入30克本汁,以5分鐘/Varoma/反轉/速度小勺拌炒
6加入切小塊的豆腐
7加入30克味噌,我用的圖片上的味噌,其它牌子也可以
8加入薄片的梅花肉片,以5分鐘/Varoma/反轉/速度小勺拌炒。盛盤後可加入切片的秋葵