洋蔥圈 0

原料

洋蔥: 1個, 雞蛋: 1個, 玉米澱粉: 適量, 麵包糠: 適量, 玉米油: 適量

步驟

1洋蔥洗凈

2撕掉洋蔥裡面的薄膜

3裹上干澱粉

4裹上蛋液,最後裹麵包糠

5放油鍋里炸

6洋蔥圈得趁熱吃,冷掉會變軟,影響口感!

小技巧

雞蛋可以加點鹽打散,可以去腥。炸好的洋蔥圈可以蘸番茄醬、甜辣醬。總之喜歡怎麼吃就怎麼吃喏!

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