冰糖: 適量, 水: 適量, 草莓、砂糖橘: 適量
1洗凈水果,橘子去皮
2冰糖提前泡水融化
3大火煮開冰糖
4裹好糖漿的水果
冰糖下鍋後不能攪拌,所以為了節省時間可以提前把冰糖放水中融化,大火煮開,有好多小泡泡即可關火。裹好糖漿的水果放一邊風乾使糖漿凝固