豬瘦肉: 80克, 薑片: 3片, 咸竹蜂: 3隻, 桂圓肉: 3個, 水: 250克
1瘦肉切小塊,各材料漂洗乾淨放入小碗中
2小碗放入燉盅,加入250克清水,加蓋隔水燉2.5小時即可。
3飲時可放少許鹽或不放鹽(咸竹蜂本身是鹹的)