原料
高筋麵粉: 270g， 雞蛋一個: 40g， 牛奶: 125g， 紅砂糖1: 100g， 酵母: 3g， ————————————————: ， 鹽: 2g， 黃油: 30g， 紅砂糖2: 適量
步驟
1除了下面三樣，其餘全部放到一起，揉成膜。
2然後發酵成兩倍大。
3發酵完成後分成三份，再蓋上保鮮膜靜置醒發15分鐘。
4醒發完成後，用擀麵杖排氣擀成舌頭狀，灑上紅糖。
5整形完畢後放進吐司模型里（我用的是三能黃金斜紋吐司盒），然後進行二次發酵，使得發酵到八、九分滿，再放進烤箱預熱180度，烤40分鐘，中途變色後蓋上錫紙。
6成品
7爆醬出來的效果
8拉絲效果
9口感好好
