原料
茅根: 約65克， 竹蔗: 約105克， 玉竹: 約25克， 黃豆: 約105克， 胡蘿蔔: 約240克， 米: 約150克， 水: 約1700毫升
步驟
1準備好食材。圖中胡蘿蔔旁為茅根和竹蔗；黃豆旁為「玉竹」（也是廣東人常用於煲湯或煲粥、煲糖水的藥材之一）。
2令其他地區廚友們好奇的主材「茅根」來一張特寫吧！
3將食材洗凈，胡蘿蔔切塊、茅根切段、竹蔗去皮切小片、玉竹可切可不切（我一般都不切），備用。
4米洗凈放入電飯鍋。
5加水後放入之前備好的所有食材。
6先按「煮飯」鍵煮至沸騰，再轉為「保溫」鍵。然後就可以高枕無憂地睡覺去了！
7第二天早上起來一看：哈哈！粥已熬好！是不是很贊並且加深了對電飯鍋的愛？
8我習慣在盛出之前先用筷子快速攪拌將米粒打散，這樣的話粥會更滑更香。
小技巧
1、記得一定要先煮至沸騰再轉為「保溫」模式； 2、如果不用「懶人版」，則於平日而不是睡前，煮至沸騰後轉為「煮粥」模式煮約兩至兩個半小時（具體依自家電飯鍋的脾氣及個人口味而定）； 3、因為我們比較喜歡吃稀一些的粥，故此方的用水量偏大，還是那句話：依個人口味而定！ 4、此「懶人版」其實可用於煮各種粥，我之前經常做的就是「皮蛋瘦肉粥」！
