原料
雞翅: 8個， 可樂: 一小瓶， 姜: 6片， 醬油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 一點點， 糖: 一點點， 干紅椒: 6隻
步驟
1雞翅洗凈 非皮的一面割上一刀 放入薑片 干紅椒 一點料酒 一點胡椒粉 一點醬油 一點生抽 腌一會兒 其實沒時間不腌也沒事 之前做的就沒腌過一樣好吃～
2用廚房紙把雞翅的水吸乾淨 鍋里放些點油 油熱之後把雞翅完整一面放進鍋 再放入腌制時候的生薑和干紅椒 開中小火吧也不要太小但是好像也不算是中火
3等煎到金黃 翻面 其實我這個還沒太黃 可能心急了哈哈 繼續煎 等反面也金黃
4然後 加入主角 可樂 我用的可口可樂 到了淹沒雞翅一大半的量 再加點生抽調味 醬油調色 因為家裡沒有老抽 轉小火 煮個十分鐘吧 然後大火收汁
5裝盤 來點白芝麻點綴一下 我比較喜歡辣所以多放了點辣椒 其實我個人覺得生薑辣椒不放問題也不大吧 還是看自己喜好啦 甜甜的 辣辣的 滿意！
