原料
黃油: 80g, 雞蛋: 25g, 糖粉: 60g, 低筋麵粉: 150g
步驟
1黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌至黃油呈淡黃色。
2雞蛋分三次加入每一次都和黃油融合一下。
3加入麵粉(過篩),用手捏製成表面不光滑的麵糰。用擀麵杖擀至0.5厘米的麵餅用餅乾模壓出形狀,用牙籤扎出各種造型。
4中層、180度、16分鐘左右,金黃色即可。
黃油: 80g, 雞蛋: 25g, 糖粉: 60g, 低筋麵粉: 150g
1黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌至黃油呈淡黃色。
2雞蛋分三次加入每一次都和黃油融合一下。
3加入麵粉(過篩),用手捏製成表面不光滑的麵糰。用擀麵杖擀至0.5厘米的麵餅用餅乾模壓出形狀,用牙籤扎出各種造型。
4中層、180度、16分鐘左右,金黃色即可。