![](/images/node/37/374724.webp?1638112095)
原料
扇貝: , 粉絲: 適量, 大蒜: 儘量多一些, 油: 適量, 醬油、鹽、雞精: 適量, 蔥花: 適量
步驟
1清洗扇貝
![](/images/seq/176/1760247.webp?1638139462)
2去掉一個殼
![](/images/seq/176/1760248.webp?1638139462)
3在扇貝上劃幾刀,方便入味
![](/images/seq/176/1760249.webp?1638139462)
4溫水泡粉絲,變軟即可
![](/images/seq/176/1760250.webp?1638139462)
5切蒜蓉
![](/images/seq/176/1760251.webp?1638139462)
6備好油、鹽、雞精、醬油、蒜蓉
![](/images/seq/176/1760252.webp?1638139462)
7小火入油炒蒜蓉,加入調料,炒至金黃
![](/images/seq/176/1760253.webp?1638139462)
8在扇貝上放入泡好的粉絲和炒好的蒜蓉
![](/images/seq/176/1760254.webp?1638139462)
9入鍋蒸5分鐘
![](/images/seq/176/1760255.webp?1638139462)
10撒上蔥花
![](/images/seq/176/1760256.webp?1638139463)
扇貝: , 粉絲: 適量, 大蒜: 儘量多一些, 油: 適量, 醬油、鹽、雞精: 適量, 蔥花: 適量
1清洗扇貝
2去掉一個殼
3在扇貝上劃幾刀,方便入味
4溫水泡粉絲,變軟即可
5切蒜蓉
6備好油、鹽、雞精、醬油、蒜蓉
7小火入油炒蒜蓉,加入調料,炒至金黃
8在扇貝上放入泡好的粉絲和炒好的蒜蓉
9入鍋蒸5分鐘
10撒上蔥花