原料
榴槤雪花酥～～～（配方）: ， 餅乾: 100克， 奶粉: 15克， 棉花糖: 120克， 黃油: 35克， 堅果: 100克， 榴槤粉: 30克， 鹽: 2克， 裹面奶粉: 20克， 原味雪花酥～～～（配方）: ， 餅乾: 100克， 奶粉: 40克， 棉花糖: 120克， 黃油: 35克， 堅果: 80克， 鹽: 2克， 蔓越莓干: 25克， 裹面奶粉: 20克
步驟
1準備好所有的原材料和工具哦，做雪花酥必須一氣呵成?做了好幾種口味，隨便拿了一張圖。
2黃油和鹽放入不粘鍋中，開中小火給黃油完全融化，不用沸騰。加入棉花糖不停翻拌，不能偷懶哦?
3棉花糖完全融化後關火，加入奶粉拌勻
4加入堅果和果脯拌勻
5把拌勻堅果的棉花糖放入金盤加入餅乾，帶上一次性手套，用手翻拌讓棉花糖均勻的裹住所有的堅果和餅乾
6用手輕輕按壓塑形
7等棉花糖完全冷卻夠後切出你想要的大小，再裹上一層薄薄得的奶粉就是雪花酥了哈哈?
8簡單易操作的雪花酥來咯?
9巧克力雪花酥:棉花糖120克，餅乾100克，黃油35，蔓越莓30克，可可粉10克，奶粉30克，鹽2克，花生100克（其他堅果也可以）。
10椰香雪花酥
11各種口味任你選擇，哈哈哈，大家可以隨意的換自己喜歡的堅果呀，加入自己喜歡的果乾，開心就好
小技巧
這款雪花酥我們賣得非常火，一個月上千盒。奶粉我用紐西蘭全脂奶粉，大家不要用太甜的奶粉，會膩，棉花糖已經夠甜了。整形的時候用個不沾方盤就可以了，不需要墊油紙。帶上一次性手套不會黏的。，工作太忙，沒空經常看下廚房回復留言
