原料
紅薯: 1個小的, 油: 30克, 澱粉: 適量, 鹽: 憑自己口味增加或減少
步驟
1紅薯切條洗凈(要多用水沖幾遍)
2裹上澱粉,加上鹽。
3鍋打開,將油沸騰。
4然後即可放入紅薯條,油炸。
5最後放入碗中即可。
小技巧
油炸時一定要用小火,要不然一下子就糊了。 炸完後,一定要把上面的油弄乾,要不然油太厚了不好吃。 先前做的時候忘了拍照,不好意思,只拍了三張,希望各位親理解。?
紅薯: 1個小的, 油: 30克, 澱粉: 適量, 鹽: 憑自己口味增加或減少
1紅薯切條洗凈(要多用水沖幾遍)
2裹上澱粉,加上鹽。
3鍋打開,將油沸騰。
4然後即可放入紅薯條,油炸。
5最後放入碗中即可。
油炸時一定要用小火,要不然一下子就糊了。 炸完後,一定要把上面的油弄乾,要不然油太厚了不好吃。 先前做的時候忘了拍照,不好意思,只拍了三張,希望各位親理解。?