五香滷料: 1份, 雞腳: 若干, 糖: 若干, 辣椒: 若干, 醬油: 若干
1滷料包的內容拿出來洗洗裝進茶包
2糖在鍋里炒一下融化掉,不用放油
3喜歡辣的可以根據口味自己加辣椒,我是覺得滷料不夠辣的
4雞腳和滷料,辣椒一起入鍋,加入能夠漫過雞腳的水
5加醬油,老抽上色,生抽入味,自己把握吧,中途可以開蓋嘗嘗味道嘛,淡了再加點生抽唄,老抽別放多了,會黑
6水滾以後小火40-60分鐘即可。
中途看看,嘗嘗味吧,我是新手,覺得很簡單啊,分享!