蟹肉罐頭: 2罐(170g/罐), 麵包碎: 半杯, 美乃滋: 2大匙, 雞蛋: 半個, 鮮Parsley: 一小把, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 干芥末粉: 半茶匙, 蒜粉: 半茶匙
1蟹肉罐頭潷去水
2Parsley切碎
3把蟹肉,Parsley,麵包碎,雞蛋,和美乃滋混勻,加入芥末粉,蒜粉
4加入鹽和黑胡椒調味
5烤箱預熱
6broil檔(最高檔)
7把原料揉成厚餅,放在瓷盤裡
8烘烤5-10min到表面焦黃
9從烤箱中取出,配上切厚片的西紅柿和parsley,上桌