蟹肉糕 0

原料

蟹肉罐頭: 2罐(170g/罐), 麵包碎: 半杯, 美乃滋: 2大匙, 雞蛋: 半個, 鮮Parsley: 一小把, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 干芥末粉: 半茶匙, 蒜粉: 半茶匙

步驟

1蟹肉罐頭潷去水

2Parsley切碎

3把蟹肉,Parsley,麵包碎,雞蛋,和美乃滋混勻,加入芥末粉,蒜粉

4加入鹽和黑胡椒調味

5烤箱預熱

6broil檔(最高檔)

7把原料揉成厚餅,放在瓷盤裡

8烘烤5-10min到表面焦黃

9從烤箱中取出,配上切厚片的西紅柿和parsley,上桌

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