原料
紅棗: 250g, 紅糖: 80g, 雞蛋: 4個, 低筋麵粉: 300g, 糖粉: 20g, 泡打粉: 3g, 植物油: 30g
步驟
1將紅棗去核煮熟
2攪拌機打成棗泥
3蛋白加糖粉打發 其他材料與蛋黃混合
4混合棗泥 分兩次加入蛋白和勻 不要過度攪拌
5放入馬芬蛋糕杯 放入預熱好的烤箱170度 25分鐘
紅棗: 250g, 紅糖: 80g, 雞蛋: 4個, 低筋麵粉: 300g, 糖粉: 20g, 泡打粉: 3g, 植物油: 30g
1將紅棗去核煮熟
2攪拌機打成棗泥
3蛋白加糖粉打發 其他材料與蛋黃混合
4混合棗泥 分兩次加入蛋白和勻 不要過度攪拌
5放入馬芬蛋糕杯 放入預熱好的烤箱170度 25分鐘