原料
高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根
步驟
1.把所有原料（除黃油和火腿腸外）揉成麵糰，我用的是麵包機和面程序，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵 2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘 3.將麵糰擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條 4.取一根火腿用長麵條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大 5.在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻 6.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘，上色後記得加蓋錫紙哦
