麵粉: ， 香菜末: ， 香蔥末: ， 花生芝麻混勻的醬: ， 豆瓣醬: ， 檸檬菠蘿醬:
1麵粉加水混勻至濃稠,
2倒入鍋里，抹少許油，倒入麵糊，速轉鍋，使麵糊分布均勻。
3（剛戒葷的還吃蛋的就打入一個雞蛋，用鏟子鏟開，平鋪在麵糊上。）
4不吃蛋的，就等凝固後翻面，撒上香菜末、香蔥末、花生芝麻混勻的漿，豆瓣醬和檸檬菠蘿醬。捲起即可。
5如果放油條就去掉果醬加蘿蔔乾和甜麵醬和辣醬。
