煎餅果子 0

原料

甜麵醬炒制: 2勺, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 蔥花: 適量, 水: 適量, 芝麻果子: 兩塊, 榨菜: 適量, 生菜葉: 適量

步驟

1第一步製作麵糊。水和麵粉混合,稀稠比做煎餅時略稠一點點。煎餅鍋燒熱,小火?更保險。

2麵皮稍微凝固點的時候再打雞蛋,還是小火?。雞蛋可以修補你沒攤完整的麵皮洞洞。

3邊緣微微翹起來的時候,翻面,讓雞蛋徹底變熟。可以撒點黑芝麻。

4六必居的甜麵醬放一湯匙油稍微炒制一下,增香。抹上甜麵醬,撒蔥花,榨菜丁,以及生菜菜葉

5放上果子,捲起來

6用刀切一下就可以啦?

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