原料
低筋麵粉: 250g， 黃油: 50g， 水: 30g， 紅糖粉: 25g， 糖粉: 50g， 蜂蜜: 35g， 雞蛋: 30g， 肉桂粉: 1.25ml， 姜粉: 5ml
步驟
1首先，帶上教材、筆記本、羽毛筆和你們的腦子來上課。
2去柜子那裡取坩堝、瓷缸和材料。趕快！
3坩堝倒上水，加熱，隔水融化黃油。不要弄反了！斐尼甘，你的腦後勺還嫌不夠亮嗎？！
4把融化的黃油倒進你們的瓷缸。放紅糖，碾碎結塊，拌勻。
5把雞蛋在瓷缸里打勻，倒進坩堝，拌勻。別想偷奸耍滑，拌勻了，韋斯萊！
6分次加入水和蜂蜜，拌勻。
7在瓷缸里拌勻糖粉、姜粉、肉桂粉，加到鍋里。
8低筋麵粉過篩，混合所有材料。
9揉到麵糰表面光滑。別笨手笨腳的，隆巴頓！怪不得你叔叔把你當成啞炮！
10麵糰用保鮮袋包好，紮緊口。放冰箱冷藏鬆弛一小時。
11取出麵糰，擀成3毫米厚的面片。尾巴的位置要預留厚點，否則容易焦。分出豌豆大小麵糰，加入紅曲揉勻。
12用模具壓出蠑螈形狀。
13用紅色麵糰做蠑螈的眼睛。餅乾胚鬆弛20-30分鐘再烤。照我說的做，萬事通小姐，把手放下來。如果烤箱小，可以趁這個時間做後一輪。
14預熱好烤箱。中層上下火180度烤15分鐘。烤好擺盤。
15把作業用羊皮紙盒包好再交上來，盒底寫上名字。記住蓋的是霍格沃茲的火漆印，波特！別蓋成你自己的頭像！
小技巧
1.萬事通小姐，因為你像個麻瓜一樣自作主張給餅乾胚刷上蛋液，烤出來的不像是蠑螈而像是滑溜溜的泥鰍，這次作業沒有成績。
