原料
扇骨: 2塊， 茶樹菇: 隨意， 鹽: 少許
步驟
1扇骨洗去血水，放進燉盅。一人份兩塊就夠了。我這個是昨天剩下的，凍成一大塊了，買一次骨頭可以燉幾次哦
2茶樹菇剪點根部，剪短一點就行，洗乾淨放進燉盅。放多少也隨意，我喜歡吃茶樹菇就放了比較多一點
3加滿水，蓋上蓋子，放進電飯鍋，隔水燉一個鍾，加點鹽，就可以了
4用的是電壓力鍋，機械式的，直接按需要的時間調。朋友試過用智能型的容易溢出來，應該是因為時間不好調
小技巧
全部用量都敬請隨意
扇骨: 2塊， 茶樹菇: 隨意， 鹽: 少許
1扇骨洗去血水，放進燉盅。一人份兩塊就夠了。我這個是昨天剩下的，凍成一大塊了，買一次骨頭可以燉幾次哦
2茶樹菇剪點根部，剪短一點就行，洗乾淨放進燉盅。放多少也隨意，我喜歡吃茶樹菇就放了比較多一點
3加滿水，蓋上蓋子，放進電飯鍋，隔水燉一個鍾，加點鹽，就可以了
4用的是電壓力鍋，機械式的，直接按需要的時間調。朋友試過用智能型的容易溢出來，應該是因為時間不好調
全部用量都敬請隨意
