原料
麵包: 3片， 色拉菜: 若干， 香腸: 1根， 雞蛋: 1個， 牛油果: 1個， 酸乳酪醬/蕃茄醬/色拉醬: 若干， 鹽: 若干
步驟
11.製作麵包，我這款是麵包機做的紅糖葡萄乾椰子片全麥麵包，用法用料參考麵包機。你也可以選擇外面買切片麵包，當然，沒有自己做的健康啦。
2麵包切片，均勻分成若干份，做一個三明治需要三片麵包
3熱鍋冷油，煎荷包蛋一個，記得放鹽哦
4德國煙燻香腸上鍋蒸10分鐘。記得不要買有色素和防腐劑的香腸。我買的是荷爾美的還不錯?
5準備材料
6牛油果切片
7三片麵包分兩層放荷包蛋，色拉菜，牛油果，香腸，用色拉醬做粘合劑，我喜歡多放點料，蔬菜多放點，好大一個三明治出爐啦，絕對營養一天，健康能量十足開始新的一天?
8配上我做的美味全豆豆漿，美味?
小技巧
番茄家醬可以改成冠利的沙拉醬，口感也很好，熱量也低，比較健康，丘比的味道好但是熱量過高，只能偶爾試之
