豬肉: 250, 藕: 250, 蔥頭: , 蔥: , 醬油,蚝油,胡椒粉,鹽,: , 麵粉: 300
1開火放油多點調小,放入切好的大量蔥花,蔥頭丁,炒香後放入肉陷炸
2調小火放入胡椒粉,醬油,兩大勺蚝油提鮮,炒好後放一邊入味
3把藕切成小丁,到入香油,封流水,做好後,把藕到到肉丁上,不要攪,蓋在肉上
4現場去和面,包好後,用小火煎,