雞蛋: 一隻, 花菜(又稱菜花): 60, 任意綠葉蔬菜: 適量, 鹽: 一小撮
1準備雞蛋一隻,花菜60g,青菜少許
2花菜,青菜洗凈,放入攪拌機,打碎。
3雞蛋加鹽打勻,放入步驟二打碎的蔬菜調勻
4開小火熱鍋,放入步驟三調勻的蛋糊
5待一面凝固後,小心翻面
6兩面凝固後出鍋即好
翻面時一定要小心啊,不然會碎啊!(因為沒有加麵粉)