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原料
菠蘿: 2塊(點綴用), 菠蘿汁: 1/3杯, 椰子味朗姆酒: 1/4杯(自行控制), 冰塊: 半杯, 水: 酌量(調整口感), 椰奶: 1/3杯
步驟
1本食譜偷懶了一下,直接採用了椰子味朗姆酒。如果大家超市找不到,可以購買椰奶。最正宗的Pina Colada就是用椰奶調製。分量和菠蘿汁一樣。
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2追求純天然的朋友可以和我一樣,自己動手榨菠蘿汁。也可以超市直接購買果汁。
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3菠蘿切成三角形裝。用於榨汁和點綴。
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4將冰塊,菠蘿汁,朗姆酒,椰奶混合攪拌。如果太甜,酒精太濃,可以加水適當調節。
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5上圖是加椰奶版本的Pina Colada。可以將冰塊換成椰奶沙冰,保證飲品口味不會因為冰塊融化而被沖淡。(圖片來自網絡)
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