檸檬: ， 排骨:
1檸檬汁擠到排骨上，加水至剛沒過排骨，泡最少3個小時
2加兩勺柱侯醬拌勻，繼續泡一個小時
3把排骨撈起來，汁備用。小火煎香排骨，加入一點醬油，炒一分鐘，加入汁，加入少量紅糖，燜至收汁即可。
用平底鍋更均勻
