原料
雜糧米(小米,糙米,紫米,白米): 手抓兩次,大概米杯一半就行了, 胡蘿蔔: 半條, 哈爾濱紅腸(任何肉類): 半條, 黃瓜: 半條, 玉米: 半條, 橄欖油: 少許, 鹽: 少許, 醬油: 一勺(普通吃飯勺子), 西蘭花: 一個(拳頭大小)
步驟
1先把玉米事先剝好,雜糧米洗好放電飯鍋,玉米放在隔層,然後按下煮飯鍵。
2把胡蘿蔔切碎,黃瓜切小丁,紅腸切小丁。
3開火,放一點點橄欖油在鍋面推平。接著把胡蘿蔔倒入鍋中翻炒半熟,放一小撮鹽翻炒。再放紅腸丁混合翻炒幾下即可。
4飯好後,加入炒過的胡蘿蔔紅腸和切好的黃瓜粒拌勻。然後加入一勺醬油,再拌勻一次(・ω・)ノ
5最後燒點熱水燙一下西蘭花,把拌好的飯捏成丸子形狀,擺盤即可。
小技巧
蔬菜切丁儘可能小一點,這樣捏飯糰比較方便。