日式風情——味增蕎麥涼麵 0

原料

蕎麥麵: 一人份, 胡蘿蔔: 半根, 黃瓜: 半根, 黃節瓜: 半根, 味淋: 一勺, 香醋: 一勺, 味增: 一勺, 醬油: 一勺, 糖: 半勺, 紅椒粉: 適量, 蔥花: 適量, 拌飯料: 一勺

步驟

1蕎麥麵煮好,沖涼水,甩干。

2蔬菜切絲,蒸熟。

3所有味汁的料拌勻,加入適量辣粉。

4適量味汁拌面,裝盤,放上蔬菜絲,澆一些味汁,撒上蔥花拌飯料。

小技巧

紅味增白味增都可以,按個人口味調。 酸和辣加一點味道更好。

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