豬肉: 300g， 泡椒: 50g， 泡姜: 30g， 豆瓣醬: 10g， 大蔥: 30g
1豬肉切好，放點芡粉生抽腌制幾分鐘
2泡姜泡椒切絲
3熱油，放入幾片蒜
4下肉快速翻炒
5放入豆瓣醬
6放入泡椒泡姜
7加入大蔥，放點雞精起鍋，記住千萬不能放鹽，因為泡姜泡椒豆瓣醬裡面已經有鹽了。
