螺螄型義大利面: 250g, 番茄: 一小個, 洋蔥: 半個, 牛肉沫: 150g, 義大利面醬: 一袋
1準備食材,檸檬用來做檸檬水的。
2切成片或者粒都行。 螺螄粉放入加鹽個油的熱水煮十分鐘(不蓋鍋蓋),撈出後加清水過一到兩遍。
3按照洋蔥,牛肉粒,番茄的順序依次放入翻炒,加上面醬小火煮兩分鐘左右,蓋到面上。
4灑上黑胡椒碎,攪拌後完成。