鴨腸: 0.5斤, 豆辦: 100克, 姜 豆芽: 20克, 蒜: 20克, 大蔥: 20克, 油: 100克, 雞精 味精 白糖: 10克
1炒制底料
2煉製作紅湯
3調味
4豆芽煮好打底,鴨腸放在紅湯里煮脆裝盤,紅湯裝入盤,加紅油 香油,花椒油 撒上蔥花