奶奶的腌糖蒜 0

原料

新鮮大蒜: 頭, 白糖: 克, 醋: 勺

步驟

11.大蒜扒開,留一層蒜皮,泡水(2-3天)中間記得換水

22.蒜頭朝下,控干水。(這不很重要!!!水沒控干成品容易壞,味道也不好)

33.用鹽把蒜頭拌一拌。

44.醋➕糖(1:1)小火煮開,放涼(一定涼透)

55.把蒜頭碼進容器,把糖醋水倒進去沒過蒜。

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