原料
【Sause】：: ， 酸奶: 一小盒， 檸檬: 1/3個， 鹽: 一茶匙， 糖: 一小撮， 黑胡椒: 適量， 法式黃芥末醬: 根據自己的口味添加， 【沙拉基礎原料】：: ， 紫甘藍: ， 甘藍: ， 彩椒（黃/紅）: ， 胡蘿蔔: ， 生菜: ， ｛沙拉自選原料｝：: ， 白煮蛋: 一個， 蝦仁: 5個， 雞胸肉（白煮/煎）: ， 三文魚:
步驟
1將沙拉基礎原料們切成合適的大小
2將一勺黃芥末醬、糖、鹽、倒入酸奶中，再將檸檬汁擠進去，把所有混合均勻 醬汁就做好啦 為了美觀 黑胡椒可以最後均勻的撒在沙拉上
3如果要加蝦仁 可以稍微汆燙一下蝦仁 或是把蝦仁放水裡在微波爐叮兩分鐘 加白煮蛋的話 切碎就好 雞胸肉的處理很簡單 加料酒鹽黑胡椒腌二十分鐘後白煮或用平底鍋橄欖油煎一下 就好啦 三文魚 去魚皮 切丁
4將調好的醬汁倒在切好的原料上 拌均就好啦！
小技巧
【特別提醒】：如果你的原料里有番茄?，調醬時檸檬汁就可以去掉了，因為番茄汁已經提供了足夠的酸度。
